Jede Nacht lassen Hotels Geld auf dem Tisch liegen. Nicht weil ihre Zimmer leer sind — sondern weil sie das falsche Produkt an den falschen Gast zum falschen Preis verkaufen. Der Schuldige? Statische
Die Hotellerie hat ein fundamentales Problem beim Matching von Nachfrage und Angebot. Gäste suchen mit detaillierten Präferenzen — ruhiges Zimmer, hohe Etage, Kingsize-Bett, Gartenblick — doch Hotels
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